筑水は品質にこだわります。

品質へのこだわりは創業当初からどこにも負けません。
明太子の筑水では、徹底した衛生管理のもと時代のニーズに合わせて塩分濃度や漬け込み時間を調整しつつ伝統の味を守ってきました。
常に現状に満足せず、より良い素材、よりよい環境の中で商品の品質と衛生管理の徹底をしています。